みなさまこんにちは☃
ワンオペ3日目
じわじわ体力削られつつ妻への感謝をその何倍にも感じてます
いつもありがとう🙇
気兼ねなくお仕事頑張ってきてください！！
にしても
新潟の雪ヤバいっすね〜
これは↑実家へ帰る途中の湯沢駅辺り💦
雪深いっすね〜
あ、車内から撮りましたー🚄
到着
うちの地元はそこまで気温が低くないので雪は降れど
すぐとけまーす
クリスマス寒波で全域大変だったようですが今はこれくらいです↓
東京でたまに積もる時くらいの積雪ですかね
今年の帰郷は一泊
特別親孝行的な事出来てない私ですが
孫を合わせる事でそうなるのであればと二人を連れて参りました
私と息子は明日東京へ、娘は新潟で冬休み中過ごします
夏もそうしたんですけどね
東京にいると学童行って習い事行ってなんやかんやバタバタしてるけど
新潟いるとなーんもしなくて良いから最高なんだってー
私は新潟いると暇ですることないから早く東京戻りたくなる
今回も帰るなり暇すぎて普段絶対やらない料理した🤣
玉ねぎをみじん切り？
とにかく細かく刻んで
めちゃ炒めます
炒まってきてら挽き肉を投入
ごま油とめんつゆをちょっと薄味て味付けして
納豆と混ぜまーす
混ぜるのお手伝いしてくれてます
んで
ライスにonで完成
昔かしから玉ねぎ苦手なんですけど
甘みしか残らないくらいにくったくたに炒まっているた
めぜんぜん大丈夫
このレシピ先日お客様に教わったのですが
ご飯何杯でもいけちゃうんじゃあないかって思うくらい美味い
いや、実際何杯もいける😆
子供達もバクバク食べてましてベロっとご飯おかわりします🍚🍚
ご飯食べてくれないお子さんいたら是非〜
冬休みも明日でラスト
のんびり楽しみます！
ではまた明日！
