みなさまこんにちは
ここ数日
お正月に食べる
実家の煮物が恋しくてたまらない
瀬賀です
これといって普通の煮物なんですけどね
他所にない味を
毎年毎年何十年も正月に食べ続けていたら
恋しくて恋しくて
他所にないだけに
早く食べたい(´ρ`)
正月が待ち遠しすぎるのですが
お正月モードにはまだ早い
本日から2days
社長大野がサンフランシスコから帰国
通称
「 大野祭り」
開催中です
大野祭りとは
何時ものpoiのお客さま+社長のお客さまでサロンがにぎやかになる事です、はっぴ着たり太鼓叩いたりじゃないっす
そんな
大野祭りに向けての朝礼
本日のごった返している予約表を前に
皆で真剣に１日の流れを共有中
皆真剣だから
こっそり
撮ったはずなのに
社長はバッチリカメラ目線&ピース✌️
隙が無さすぎです
恐れいりましたーm(._.)m
さてそんな朝のスタートから
営業後の幹部会議まで
ほんとにあっという間の１日
そんな中
じゃーーん
キムタクもびっくりな
ミシュラン東京13年連続3星獲得の
「ジョエル・ロブション」
にお勤めのお客さんから
ロブションケーキ頂きましたー👏
ありがとうございます
ほっとする一時を頂きました
生まれてこの方
食べたことのない
お味と
食感
これはもう
ケーキっていうか
１つの作品っすね
感動いたしました！
ぼくたちは
誰にでも伝わるような3つ星でなくても
ヘアスタイルを通して
お客さま１人１人に感動をして頂き
その人しか持っていない
パーソナルな3つ星の評価を頂けるような
そんな仕事をしていきたいもんですね
では！
good day!
